奈良の生駒を中心にオーガニックのお弁当をお届け

2022/05/15【柿の葉寿司 作り 追加クラスのご案内】

2022.5.15 🌘
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先日募集させて頂いた柿の葉寿司クラス.
有難いことに満席となりましたので、改めて追加クラスを開催致します☺︎
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柿の葉は来月から収穫予定✨
漬けたて、そしてフレッシュな香りの柿の葉で包まれたお寿司を是非味わってみてください☺︎
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写真は…
いつも#おひつ でお世話になっている奈良吉野の桶・樽の職人おじぃちゃんに作って頂いた、柿の葉専用の押し寿司容器✨
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檜の香りと柿の葉の香りが合わさって、柿の葉寿司が出来あがります☺︎
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上のは100個用✨
下のは200個用✨
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【レッスン詳細】
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【メニュー】柿の葉寿司とおいなりさん
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⚠︎時期的によい鯖が入らない可能性があるため、柿の葉寿司のネタは青森県産の津軽サーモンと天然鯛の昆布締めを予定しています.
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【開催日】6月11(土), 21(火), 30(木)
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【時間】10:00〜12:30頃まで 
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【レッスン料】¥5,500(税込)
☆低糖質&グルテンフリーのクッキー🍪とエスプレッソ付き☕︎
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【持ち物】エプロン、タオル、筆記用具, タッパーorお弁当箱.
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【場所】 ご予約後にご案内致します。P有 .
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⭐︎今回は押し寿司になるため、お持ち帰り頂きます.
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⚠️入荷状況により、食材が変わる可能性がございます.
⚠️食材にアレルギーがある方はお知らせください.
⚠️自宅に犬が居てます.
アレルギーの方はご留意頂きますようお願い致します.
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〜 環境に配慮し、Bioscapeでは可能な限りプラスチックフリー、またパーム類の使用は致しません 〜
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【お弁当詳細】
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◎レギュラー¥1300
◎お弁当大¥1500
◎Vegan ¥1500
◎キッズ弁当 ¥850
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3個から承ります.
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⚠︎お箸・袋は有料です🥢
⚠︎ご予約は出来るだけ1〜2日前までにお願い致します.
⚠︎お引取りの際はマイバックや保冷剤のご準備をお願い致します.
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【ご予約&お問合せ】
☎︎080-5310-1005 .
✉︎bioscape@outlook.jp .